Over ons

WE WERKEN MET
ENTHOUSIASME EN
TOEWIJDING AAN
VERNIEUWENDE EN
UITDAGENDE PLANNEN.

Over ons

Wij zijn experts in new business in food. Nieuw begint bij ons altijd vanuit een strategische aanpak. Alles wat nodig is voor een scherpe strategie of ontwikkeling van een nieuw concept, hebben we in eigen huis. Onze expertise ligt binnen alle takken van de bedrijfskolom: van agro tot en met retail en foodservice. Daarbij hebben alle collega’s hun eigen specialisatie op het gebied van conceptontwikkeling, marketing, NPD, insights en/of verpakking. Wij kunnen daarom absolute betrokkenheid bieden, bij al onze klantprojecten.

Vernieuwen is een vak.

Services

Een doordacht plan
vanuit een échte
motivatie is het enige
wat voor ons telt.

Services

Met onze opdrachtgevers werken we samen aan alles wat met nieuw te maken heeft. Dit begint altijd met strategie, om deze vervolgens door te vertalen naar concrete productproposities en nieuwe concepten. Het liefste vanuit de allereerste echte vraag tot en met proof of concept – en waar mogelijk – tot en met introductie.

Werken aan zaken die er op dit moment nog niet zijn, dat is onze kracht.

Strategy new business

Groeistrategie vanuit de onderneming

New business is nooit een doel op zich. Voor ons begint het altijd bij deze twee belangrijke vragen; waar wil het bedrijf naar toe en wat is zijn belangrijkste doel? Het antwoord daarop ontwikkelen we samen met onze klant, door het gebruik van onze eigen samengestelde programma’s:

  • Innovatiesprints
  • Scorecards
  • Design thinking program
Insights & Research

Trends, marktdata en consumentenonderzoek

Nieuwe concepten ontwikkel je niet zonder inzicht. Inzichten uit harde en softe data en trends zijn essentieel om tot doordachte oplossingen te komen. Hiervoor gebruiken we verschillende formats, waarbij elk format in andere inzichten kan voorzien.

  • Marktverkenning B2B/B2C
  • Kwalitatief consumentenonderzoek
  • Online panelonderzoek (FA foodies panel)
  • Food monitor met online & social insights en trends (bijv. CBS, Google trends)
New business concepts

Duidelijke proposities vanuit de businesscase

Om echt succesvol te zijn met nieuw, is een juiste marktbenadering vanuit strategie en inzicht bepalend. We schrijven een scherpe marketingstrategie, ontwikkeld vanuit behoefte, relevantie markt & product. Afhankelijk van de vraag, worden verschillende formats ingezet:

  • Conceptontwikkeling & proposities
  • Culinaire, technologische NPD & proces
  • Marketing & communicatie
  • Stage gate end-to-end: strategie tot markt

Producten

Insights food dashboard

Krijg inzichten voor new business

Wij kijken niet alleen naar de categorie van huidige business. Uit andere productcategorieën en (internationale) markten kunnen we veel leren. Juist die inzichten helpen om op een andere manier naar nieuw te kijken. Hiervoor gebruiken we interne én externe bronnen.

Insights. Samenvatting van de belangrijkste inzichten in drie categorieën naar keuze.

Neem contact op voor meer informatie.

Onderzoek

Betrek in een vroegtijdig stadium de consument

Een product-idee of concept voorleggen aan de consument? Stel vragen aan uw doelgroep en kom tot inzichten en dieper liggende motieven en behoeften van de consument.

Online panel. One-pager met resultaten& aanbevelingen tot uw idee/concept.
Focusgoep. Rapport met bevindingen m.b.t. uw concept.

Neem contact op voor meer informatie.

Business modelling

Maak plannen voor de toekomst

New business begint nooit direct bij een nieuw product, maar altijd bij een nieuw plan. Hierbij wordt breed gekeken naar de opdrachtgever, (gewenste) strategie, markt, consument, concurrentie en doelstellingen.

Innovatiesprint. Intervisie bijeenkomsten met als eindresultaat een strategische roadmap in new business

Neem contact op voor meer informatie.

Point of sale & Categorie analyse

Product- en portfolio optimalisatie

Bij de ontwikkeling van new business is het belangrijk om relevante inzichten van diverse retailers te hebben. Wat zijn de prestaties van jouw en concurrerende categorieën op de winkelvloer? Op basis van feitelijke gegevens maken wij doordachte keuzes voor jouw categorie. 

IRI & Nielsen. Samenvatting van de belangrijkste ontwikkelingen en wat deze betekenen voor jouw portfoliostrategie. 

Neem contact op voor meer informatie.

New product development

Customized product oplossingen 

Wij combineren consumenten inzichten en wetenschappelijke technische knowhow om nieuwe en innovatieve ingrediënten en oplossingen te ontwikkelen voor onze klanten. Wij hebben de ervaring, kennis, expertise en apparatuur in huis om onze klanten te ondersteunen bij de ontwikkeling, het testen (product samples) en de levering van de producten.

 

Neem contact op voor meer informatie.

Digital Chef

De uitvinder van virtuele levensmiddelen

Werk je aan een (nieuw) foodconcept en wil je direct zien wat de totaalbeleving van je concept is? Maak dan kennis met de Digital Chef! De nieuwste service van DiDutch en Het Foodatelier. Product, verpakking en design worden razendsnel omgezet in foto realistische 3D visualisaties. Direct talloze presentatie mogelijkheden op het gebied van marketing, sales en zelfs e-learning tot je beschikking.

 

Benieuwd hoe dit eruit ziet? Bekijk de website!

Projecten

KLANTEN

Ons team

ROBBERT OUDE LUTTIKHUISProject Manager specialisatie Concept & Product
ELSE GIESENProject Manager specialisatie Markt & Keten
JORIEN EULDERINKProject Manager specialisatie Marketing & Communicatie
MARIANA GELICI – ZEKOProject Manager Consumentenonderzoek
LOES EILANDERProject Manager specialisatie Design & Communicatie
MARC OUDE LUTTIKHUISDirecteur strategie & new business
ROB WILLEMSENStrateeg new business
MARK TUKKERCulinair Chef
JONNIE BOER*** Michelin Head Chef & Owner of The Librije (NL)
ROLPH DROSTEConsumptie Socioloog

Blog

Contact

Adres

Hulsmaatstraat 41
7523 WB Enschede
Nederland

Prinzessinenstrabe 19-20
D-10969 Berlijn
Duitsland

Overige informatie