New business
development
in food
Vernieuwen is een vak.
Een doordacht plan
vanuit een échte
motivatie is het enige
wat voor ons telt.
Werken aan zaken die er op dit moment nog niet zijn, dat is onze kracht.
EXPERTISE
Groeistrategie vanuit de onderneming
New business begint voor ons altijd bij twee belangrijke vragen; waar wil de klant naar toe en wat is zijn belangrijkste doel? Het antwoord daarop ontwikkelen we altijd samen met onze klant, door onze eigen samengestelde tools in te zetten.
Trends, marktdata en consumentenonderzoek
Inzichten uit harde en softe data en trends zijn essentieel om tot nieuwe concepten & doordachte oplossingen te komen. Hiervoor gebruiken we verschillende formats, waarbij elk format in andere inzichten kan voorzien.
Duidelijke proposities vanuit de businesscase
Om echt succesvol te zijn met nieuw, is een juiste marktbenadering vanuit strategie en inzicht bepalend. We schrijven een scherpe marketingstrategie, die we ontwikkelen vanuit behoefte en relevantie van markt & product.
wat we doen
Maak plannen voor de toekomst
Ambities voor een nieuw product of heb je al een concreet idee? We beginnen altijd bij een nieuw plan (van aanpak), waar we rekening houden met de wensen van de opdrachtgever (gewenste strategie & beoogde doelstellingen), de markt, de consument & eventuele concurrentie.
- Innovatieworkshop & sprints: bijeenkomsten met als eindresultaat een strategische roadmap in new business.
Betrek in een vroegtijdig stadium de consument
Een product-idee of concept voorleggen aan de consument? Stel vragen aan jouw doelgroep en kom tot inzichten en dieper liggende motieven en behoeften van de consument.
- Online panelonderzoek (FA foodies panel)
- Kwalitatief consumentenonderzoek (focusgroep of field/shopper)
Krijg inzichten voor new business
Wij kijken niet alleen naar de categorie van huidige business. Uit andere productcategorieën en (internationale) markten kunnen we veel leren. Juist die inzichten helpen om op een andere manier naar nieuw te kijken. Hiervoor gebruiken we interne én externe bronnen.
- Marktverkenning B2B/B2C
- Food monitor met online & social insights en trends (bijv. CBS, Google trends)
Klant-specifieke product oplossingen
Wij combineren consumenteninzichten en onze culinaire & technische knowhow om innovatieve oplossingen te ontwikkelen voor onze klanten. Te denken aan de ontwikkeling van producten (labschaal), het testen productsamples en het gereed maken voor opschaling naar industrie.
- Culinaire & technische productontwikkeling
- Procestechnologie
Product- en portfolio optimalisatie
Bij de ontwikkeling van new business is het belangrijk om relevante inzichten van diverse retailers te hebben. Wat zijn de prestaties van jouw en concurrerende assortimenten binnen de categorie? Op basis van feitelijke gegevens maken wij doordachte keuzes en scherpe visies voor jouw categorie.
- Benchmark assortiment & concurrent
- IRI & Nielsen. Analyse van harde data
Van inzicht naar concreet concept
In een innovatief concept of heldere strategie komt al onze expertise samen. Inzichten vertalen we door in proposities, die een belangrijke basis vormen voor implementatie en/of verschillende marketing-communicatie uitingen (i.s.m. DiDutch & Digital Chef)
- Conceptproposities
- Campagnes, beursmaterialen, salespitches
- Verpakkingsontwikkeling
Projecten
Van strategie naar introductie in 12 maanden
Nieuwe markt, meer omzet
Meer rendement uit champignons
De ambachtelijke slager óók in het vriesvak
Vernieuwing in de broodcategorie
Van biobrandstof naar uniek assortiment koolzaadolie
Snacken opnieuw ontdekken
Digital Chef – One image, thousands of possibilities
KLANTEN
Ons team
Blog
Contact
Adres
Hulsmaatstraat 41
7523 WB Enschede
Nederland